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第二天。

张恒起来的比较晚,一睁眼已经是上午九点多了。

看到老爷醒了,孙嬷嬷招呼人伺候着,并守在一旁问道:“老爷,早上想吃点什么?”

“不吃了,都九点多了,中午再说吧。”

张恒嘴里打着哈切,想了想又叮嘱道:“跟饭婆婆说一声,中午做叫花鸡,其他的,随便弄六七道菜就行了。”

六七道菜,不是张恒奢侈,而是院里人多。

他不吃,小的们也没得吃,一般都是张恒吃完,四个小丫鬟吃。

四个小丫鬟吃完,剩下的,还能给后院的粗使婆子们加加菜。

别嫌弃这是剩菜,张恒饭量不大,六七道菜,每样吃个一两口就饱了。

小丫头们也吃不多,能剩下大半饭菜,各个都是上等的菜肴,比仆人们的伙食好多了。

而在张家大院内,等级非常分明。

为首的是张恒,他是众人的天。

再往下,老管家是大总管,孙嬷嬷是女仆之首,管着院里的粗使婆子。

他们两个是特等仆人,管事的。

随后则是伺候张恒的四个小丫头,她们是一等仆人,吃穿用度一切都归府里。

然后是饭婆婆,菜婆婆,缝补婆,车夫,挑夫,更夫,花匠,门房,护卫,还有那些粗使婆子。

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